sábado, 28 de abril de 2012

Sacrificio

No suele ocurrir, pero hoy mi princesa me ha despertado, y aquí estoy con los ojos rojos y un sueño de morirse... Ahora ella está durmiendo plácidamente mientras su madre aprovechará para hacer las tareas... Eso es lo que pasa cuando se tienen hijos... Sacrificio...

viernes, 27 de abril de 2012

Una vez más...

Otra vez lo he vuelto a hacer, estar meses sin postear... Es lo que pasa cuando tienes muchas obligaciones y poco ánimo para hacer nada...

Por fin vamos a empezar con nuestro negocio temporal y esperemos que esta temporada sea, por lo menos, igual de buena que la anterior.

Esperemos que la próxima vez que entre sea pronto y que venga con algo para mostrar...

sábado, 4 de febrero de 2012

Lasaña de verduras

Este plato lo hago a menudo en casa y nos encanta, es una manera menos aburrida de comer verduras.

Los ingredientes son los siguientes: Placas de lasaña; Calabacín; Puerro; Tomate; Espinacas; Champiñones; Pimiento rojo; Aceite; Sal; Bechamel.

Este plato se puede hacer con cualquier verdura, yo he utilizado esas porque nos gustan, pero se podría añadir cualquier otra.


Preparación: En primer lugar preparamos un sofrito con las verduras. Primero el tomate, y cuando está medio hecho se van añadiendo las verduras de una en una. Mientras se van haciendo las verduras, vamos preparando la bechamel.
Una vez tenemos todo lo anterior hecho, ya sólo queda montar la lasaña y gratinar.
Cubrimos una bandeja de horno con las placas de lasaña, que previamente habremos cocido, y a continuación echamos una capa de sofrito, sobre el sofrito un poco de bechamel y otra vez placas de lasaña. Vamos haciendo este paso hasta que la lasaña tenga la altura deseada (en mi caso yo le suelo poner seis capas de lasaña). En la última capa, sobre la pasta sólo echaremos bechamel y espolvorearemos con queso de gratinar.

Introducimos la lasaña en el horno hasta que el queso esté dorado, y ya tenemos lista nuestra lasaña.

jueves, 19 de enero de 2012

Felicidades...

Hoy es el cumpleaños de la persona que comparte mi vida, de la persona que aguanta mis berrinches, de mi media naranja... Felicidades y gracias por estar ahí siempre conmigo... Por hacerme la vida más fácil y por querernos tanto... Te quiero...

jueves, 5 de enero de 2012

Ya vienen los Reyes...

Y después de haber sido buenos durante todo el año, ahora a esperar a los Reyes... A ver qué nos dejan mañana bajo el árbol...

martes, 3 de enero de 2012

Menudo comienzo de año...

Espero terminar este año mejor de como lo he empezado... Hemos empezado con gripe, pero los tres: "mami, papi y niña" como dicen unos dibujos que le gustan a mi princesa... Así que por lo pronto, a los Reyes Magos les pediré salud para todos...

lunes, 2 de enero de 2012

¡Feliz 2012!

Y que el año que entra sea mejor que el que se va... Y si no puede ser mejor, por lo menos que no sea peor...