Primer añito

Hoy hace un año que mi niño llevaba una hora nacido. Nació antes de tiempo y muy rápido, y fue el mejor regalo de Reyes del año 2013. 

Espero que la vida le depare lo mejor del mundo. Te quiero mucho, príncipe... Felicidades y muchos besitos.

¡Feliz 2014!

Esperemos que este año que empezamos resulte mejor que el que nos ha dejado, o si no, simplemente que no sea peor...

Para mí ha habido cosas buenísimas, como el nacimiento de mi hijo Álvaro, y cosas muy malas... Familiares que nos han dejado este fatídico 2013... Por eso mi deseo que este 2014 sea mejor... Veremos a ver...

Cumpleaños...

¡Qué días de cumpleaños hemos pasado! Primero fue el de mi hija, y reuniones familiares para celebrarlos... En días diferentes porque si no, no cabemos en casa... Pero el resultado es que un día tuvimos doce personas a comer y al siguiente ocho... Buf... Pero no podía dejar de celebrar el día de mi muñeca. 

Por si me parecía poco, a los diez días es el mío. Y la verdad es que aunque yo lo he celebrado siempre, desde que tuve a mi pequeña me da igual... Me centro tanto en el suyo, que después no me apetece hacer nada para el mío. Pero este año mi  marido se empeñó, y otra vez doce a comer... Con su respectiva tarta, claro... Y por la noche, como recompensa, mi marido me llevó de cena romántica... :) Los niños en casa de mis padres y nosotros a cenar y pasear... Muy bien, de vez en cuando se necesita, la verdad.

A continuación dejo las tartas que hice: Un castillo para mi niña, que fue la tercera tarta fondant de mi vida y el primer castillo... Tiene muchísimos errores y me llevó mucho trabajo, pero valió todo la pena al ver la cara de ilusión de mi princesita. Una Sacher para celebrar otra vez el cumple de mi hija y la tercera una tarta sencillita para el mío... No había ganas de más, la verdad... 

Y el tiempo pasa...

No te das cuenta y el tiempo va pasando... Mi pequeña princesa ha cumplido hoy cuatro años, y parece que fue ayer cuando nacía... Desde entonces han pasado muchas cosas en mi vida, unas mejores que otras por supuesto, pero de todas se aprende...

Hoy es su día, y por eso lo estamos dedicando todo a ella... Al mediodía hemos ido a comer al burger, que es su sitio favorito, y por la tarde le espera una fiesta de cumpleaños en el chiquipark con todos sus amiguitos... Intentamos hacer todo lo que está en nuestras manos para que sea feliz, porque desgraciadamente cuando crezca ya tendrá tiempo de descubrir que la vida no es precisamente un camino de rosas... Te queremos muchísimo princesita...

Demasiado tiempo

Esta vez me he superado y es que casi dos años sin escribir nada me parece demasiado tiempo, pero sigo sin cerrar el blog... Supongo que lo hago con la esperanza de poder llevarlo como al principio, en fin, veremos cómo va yendo la cosa... 

En este tiempo ha habido un cambio importante en mi vida: la llegada de mi hijo Álvaro, que ya tiene diez meses y es de lo más "salao" y travieso... Con esto de ser un miembro más en la familia aún tengo menos tiempo que de costumbre, pero poco a poco me voy habituando... 

Felicidades...

Hoy es el cumpleaños de la persona que comparte mi vida, de la persona que aguanta mis berrinches, de mi media naranja... Felicidades y gracias por estar ahí siempre conmigo... Por hacerme la vida más fácil y por querernos tanto... Te quiero...

Ya vienen los Reyes...

Y después de haber sido buenos durante todo el año, ahora a esperar a los Reyes... A ver qué nos dejan mañana bajo el árbol...

Menudo comienzo de año...

Espero terminar este año mejor de como lo he empezado... Hemos empezado con gripe, pero los tres: "mami, papi y niña" como dicen unos dibujos que le gustan a mi princesa... Así que por lo pronto, a los Reyes Magos les pediré salud para todos...

¡Feliz 2012!

Y que el año que entra sea mejor que el que se va... Y si no puede ser mejor, por lo menos que no sea peor...

Feliz Navidad

Feliz Navidad a todo el mundo y qué harta de comida estoy... Y es que estos días son la muerte, la verdad... El sábado cena en casa de mis padres con la familia y cagada de tió para los niños... jajaja... ¡Qué bonita es la inocencia!

Al día siguiente comida de Navidad en casa de unos amigos en Barcelona... Que no veais la de cola que nos encontramos, por favor... Y también, comer, comer, comer y la niña sin dormir en todo el día... Y hoy seguimos con las fiestas, comida de Sant Esteve en casa de mis padres, y otra vez, comer, comer y comer...

Otro año más dedicado a la salud...

Como todo el mundo sabe, hoy es el día nacional de la salud en España... Es la frase típica de los que no son agraciados con el "Gordo de Navidad"... "Bueno, por lo menos tenemos salud que es lo importante", y digo yo, si sólo nos importa la salud ¿Por qué gastamos tanto en lotería? Supongo que es la ilusión, porque no la cantidad del premio... Hay premios mucho más sustanciosos y sin embargo cuando no nos toca, no nos sentimos desilusionados... Seguramente será porque estamos convencidísimos de que nunca nos va a tocar...

Noche toledana...

Así ha sido mi noche y es que mi niña decidió que si no me quedaba toda la noche sentada a su lado, no dormiría y no dejaría de gritar... Así que, toda la noche en vela...

Tortas de aceite de Periana

De Periana es mi madre, que es un pueblo de la provincia de Málaga conocido por su aceite y gastronomía típica.

Uno de los dulces más ricos de allí son las tortas de aceite, que yo hago muy de vez en cuando debido a la cantidad de calorías que tienen...

La receta que uso es la de mi familia, que ha pasado de generación en generación y que soy la única que hace. La empecé porque no quería que se perdiera, y la continúo porque me encantan las tortas. Espero que el día de mañana a mi princesa también le gusten y así contribuya a perpetuar la receta.

INGREDIENTES:

Un kilo de masa pan
Un litro de aceite de oliva
Un kilo de azúcar
La harina necesaria para ligar la masa (aprox. un kilo)
15. grs. de levadura prensada
Anís en grano al gusto

PREPARACIÓN:

Una vez tenemos la masa de pan lista, le añadimos el  resto de ingredientes y amasamos bien hasta que todos los ingredientes estén completamente integrados. Una vez amasados, le damos forma ovalada a las tortas. El grosor tiene que ser aproximadamente de un cm. Echamos azúcar por encima y horneamos a 180º hasta que estén doradas y cocidas por debajo. Dejamos enfriar y listas para consumir.

Catarro

Hoy me he levantado con el típico catarro otoñal que no deseo a nadie... ¡Qué mal se pasa sin poder respirar! Y encima parece que mi pequeña María lo sabe y aprovecha para dar bien la lata... Ayyy, esta niña no tiene límite, después de no querer desayunar y empezar mal el día, ha querido que le pusiera todos los adornos de su traje de flamenca (pendientes, zapatos, collares, etc.) y así la he tenido dando zapatazos toda la mañana... Menos mal que también le gusta la tele y cuando ya me tenía la cabeza más loca de lo normal, le he puesto a su adorado Pocoyo y por fin se ha sentado un ratito en la trona a ver los dibujos.

Bienvenida al maravilloso mundo maternal, Danae.

Cursillo de natación

Ayer fue el segundo día de natación de María y se lo pasó genial, la verdad es que estoy sorprendida de que no le "importe" ir con la monitora al agua sin que yo esté allí y eso me encanta, porque creo que es un signo de su sociabilidad. No sé si aprenderá a nadar antes o después, pero por lo menos se relaciona con otros niños, hace ejercicio y llega rendida a casa, cosa que nos garantiza una noche entera de sueño...

En fin, ya seguiré explicando los avances de mi pequeña nadadora...

De nuevo por aquí

Bueno, bueno, bueno... He tardado en decidirme, pero aquí estoy otra vez. Cada vez que entro me digo lo mismo: "A ver si tardo menos en postear", y como no lo cumplo, esta vez no me voy a proponer nada.

Mi vida sigue igual, con mi hija creciendo muchísimo y cada día más trastillo pero muy bien. Nosotros seguimos con el mismo negocio y por el momento no nos podemos quejar, así que por ese lado y teniendo en cuenta los tiempos que corren, estamos muy contentos. Poco más puedo contar, más que nos hemos cambiado de casa y eso me ha dado ganas de volver a pasarme por aquí...

Año nuevo, vida igual

Ya hace tres meses de mi última entrada, y en mi vida no ha habido grandes cambios... María sigue creciendo a pasos agigantados, y nosotros felices de poder cuidarla y verla así de bien.

Por otro lado, ya estamos preparando la apertura de nuestro negocio de temporada y andamos un poco ocupados, pero muy contentos de que ya quede menos, y es que tantos meses sin hacer nada también cansa...

Y sigo sin rendirme...

A veces pienso por qué me empeño en seguir con el blog abierto, ya que no tengo tiempo de publicar nada en él... Y cuando estoy a punto de cerrarlo me entra nostalgia, recuerdo con la ilusión que lo empecé y creo que quizás dentro de unos años a mi hija le haga ilusión poder leer lo que su madre escribía. Por este motivo y alguno más, he decidido una vez más seguir con él... A ver cuándo será la siguiente vez que escriba algo interesante.

De regreso a casa

Hace ya más de una semana que llegamos a Murcia, y desde entonces no hemos parado ni un minuto. ¡Qué ganas tengo de poder estar una tarde en casa tranquilamente! Pero como sólo hemos venido para quince días, nos vemos obligados a tener que hacer algo a diario.

Por su parte, María cada día está más guapa y más espabilada y eso hace que diariamente nos haga una gracia nueva, por lo que me la comería a cada instante...

A parte de esto, tenía pensado que en cuanto llegase a Murcia cocinaría algo para poder poner la receta aquí, pero de momento nada de nada... A ver si me organizo y hago algo por lo menos bonito para poder publicar.

Hace dos meses que somos uno más...

Hay que ver cómo pasa el tiempo... Si parece que fue ayer cuando en el quirófano pusieron a María sobre mí y ya tiene dos mesecitos.

Dos meses en los que ha habido de todo, momentos de desesperación y llantos cuando parecía que nunca me iba a recuperar del parto; momentos inolvidables como su primer baño y momentos mágicos cuando me sonríe mientras me mira e intenta decirme algo con sus gorjeos.

La verdad es que su llegada nos ha cambiado la vida, ya no podemos salir en cualquier momento como antes sin planearlo, no podemos llegar a la hora que queramos... Pero todo esto vale la pena si el motivo es tener a mi niña feliz en casa.