Dorada al horno

Hace tiempo que no publico ninguna receta y no es porque haya dejado de cocinar, sino porque no he tenido tiempo ni muchas ganas de hacer fotos a mis platos. Pero hoy me han vuelto las ganas de repente y aquí dejo mi receta de dorada al horno.

Los ingredientes de esta receta son los siguientes: Dorada limpia y sin espinas; tomate; pimiento verde; una cabeza de ajos; cebolla; patatas; aceite; sal; una ramita de tomillo.

En una bandeja de horno se ponen las doradas sazonadas, y se le añaden los demás ingredientes. Cuando está todo en la bandeja se le echa aceite, un poco de vino blanco y la ramita de tomillo.

A continuación se mete la bandeja en el horno a 180º y se deja hasta que la dorada adquiera color y cuando llega a este punto, ya está lista para emplatar!