¡Qué mareo!

Así es como está mi cabeza en este momento, no sé qué me ha pasado que la siesta de 40 minutos de esta tarde me ha sentado fatal, al despertarme me he encontrado con mi cabecita bien mareada... es como si estuviese de crucero, pero en el sofá de mi casa...

Gracias a este mareo que tengo, no puedo pasear porque me da todo vueltas y por eso se nos ha fastidiado el plan de esta tarde, que era cine y paseo... En fin, otro día será... Menos mal que tengo un marido muy comprensivo que me quiere mucho y lo entiende perfectamente.

Paseo por Murcia

Llevo ya dos años viviendo en Murcia y aún no había salido de paseo a hacerle fotos a la ciudad, así que ayer por la tarde decidimos salir mi marido, Estrellita y yo a dar una vuelta por el centro.

Murcia es una ciudad no demasiado grande pero muy bonita, tiene una catedral preciosa y calles llenas de tiendas donde se puede encontrar de todo.

Estas tres fotos son de la plaza de Santo Domingo, y en esta última le hicimos una foto al grandioso ficus de la plaza, que es ese árbol tan grande que hay detrás de las palmeras. La verdad es que parece increíble que un ficus se pueda hacer tan enorme.

En esta misma plaza se encuentra el edificio preferido de mi marido. El edificio es bonito y él está enamorado de ese sitio, para que podáis valorar si merece ese enamoramiento, aquí va la foto.

Una de las maravillas de esta ciudad es su catedral, monumento de fachada barroca realmente precioso.

Cerca de la catedral hay unas tiendas que tienen un encanto especial, no sé, es como si al pasar por delante de ellas me trasladara a la primera mitad del siglo XX y esa sensación me encanta. No sé si permanecerán así para siempre, pero sería una lástima que se perdieran.

Toda ciudad que se precie debe tener un gran teatro, y como no puede ser de otra manera Murcia tiene en su interior al espectacular Teatro Romea. El teatro es una de mis debilidades y en época de funciones vamos por lo menos una vez al mes. Lástima que el Romea lleva varios meses en obras, pero en cuanto lo abran pienso ser una de las primeras personas en ir.

Paseando llegamos hasta el Ayuntamiento, donde aprovechamos para hacerle unas fotos a sus jardines.

Al final y después de tanto pasear, nos sentamos en la plaza Santa Ana a tomar unos granizados (de limón para mí y de sandía para mi marido) en nuestra heladería favorita, y como Estrellita es muy sana pidió una botella de agua porque la pobre estaba seca...

Dieta: Menú de la tercera semana

La verdad es que estoy contenta, porque teniendo en cuenta que no he hecho la dieta bien del todo y que he tomado algún que otro helado... perder un kilo no está nada mal, no? La semana que viene me lo pienso tomar mucho más en serio, a ver si pierdo el doble...

Aquí va el menú de la tercera semana de la dieta.

LUNES:
DESAYUNO: Igual que cada día.

COMIDA: Empedrado y fresas.

CENA: Pizza.

MARTES:
DESAYUNO: Igual que cada día.

COMIDA: Conejo y ensalada variada.

CENA: Bikini y piña.

MIÉRCOLES:
DESAYUNO: Igual que cada día.

COMIDA: Pollo y ensalada verde.

CENA: Hasta un kilo de piña.

JUEVES:
DESAYUNO: Igual que cada día.

COMIDA: Pescado y verduras.

CENA: Una hamburguesa completa.

VIERNES:
DESAYUNO: Igual que cada día.

COMIDA: Espaguetis y ensalada verde.

CENA: Verduras y fresas.

SÁBADO:
DESAYUNO: Igual que cada día.

COMIDA: Ensaladilla rusa y fresas.

CENA: Piña con jamón.

DOMINGO:
DESAYUNO: Igual que cada día.

COMIDA: Arroz a la cubana con un huevo frito y fresas.

CENA: Ensalada variada y fresas.

Cóctel de gambas

En un día tan caluroso como hoy apetecen cosas fresquitas para comer, y como es domingo he decidido hacer algo que haga un poco más especial el día. Así que he preparado un rico y fresco cóctel de gambas.

Los ingredientes del cóctel son los siguientes: langostinos cocidos; lechuga; pepino; piña; salsa rosa. Normalmente yo le añado aguacate, pero hoy no tenía así que lo he sustituido por pepino, no es lo mismo pero también está muy bueno.

Primero hay que pelar y trocear los langostinos, el pepino, la piña y por último, limpiar bien y trocear la lechuga. Una vez está esto listo, procedemos a preparar la salsa rosa. Para hacer la salsa he utilizado: mayonesa, ketchup, una cucharada de zumo de naranja y una cucharada de brandy.

Una vez lista la salsa, mezclamos los ingredientes del cóctel junto con la salsa en un bol y servimos en copas. Se puede adornar con langostinos pelados enteros.

Pizza casera

Aunque estoy a dieta, mi marido ha querido hacer la cena esta noche y para coger fuerzas para mañana y poder pintar mucho y muy bien, ha preparado una pizza que le ha salido buenísima!!

Los ingredientes son los siguientes: 300 grs. de harina, 30 grs. de levadura prensada, sal, agua, aceite, tomates, queso mozzarella, albahaca fresca y orégano.

Primero de todo hay que hacer la masa, y para hacerla mezclamos la harina junto con la sal en un bol, le añadimos la levadura disuelta en agua, un poco de aceite de oliva (una cucharadita) y un poco más de agua. Se va amasando hasta que quede una bola de masa que no se pegue. Dejamos reposar hasta que doble su volumen.

Mientras la masa está reposando, empezamos a preparar la salsa de tomate. Los tomates se pelan, se le quitan las semillas y se pasan por la batidora. Una vez batidos, se echan en una sarten con un poco de aceite y se fríen. Le añadimos un poco de sal, y para quitar la acidez del tomate se le añade una pizca de azúcar. A esa salsa le incorporamos un poco de albahaca picada y orégano, para que se vaya cocinando todo junto.

Una vez lista la masa y la salsa, procedemos a hacer la pizza. Estiramos la masa con la ayuda de un rodillo y lo ponemos sobre un papel de horno, sobre la masa echamos la salsa de tomate, y encima el queso mozzarella a rodajas. Además de esto, la espolvoreamos con orégano y la decoramos con unas hojas de albahaca fresca enteras. Horneamos a 180 º unos 20 minutos aproximadamente, y ya está lista para comer.

De pintura

La semana pasada creíamos que este finde iba a ser de relax, playita y esas cosas que hace mucho que no hacemos por cuestiones laborales de mi marido... Pero al final el plan se ha ido al garete debido a que llevo unos días un poco mareada y paso de ir a la playa a que me dé el sol y sea peor. Así que hemos decidido que si todo va bien y mañana no me levanto peor, pintaremos la habitación de abajo, que es algo que debíamos haber hecho hace tiempo y por falta de ganas aún está sin hacer.

Patchwork

Llevo bastante tiempo navegando por webs y blogs de patchwork y la verdad, es algo que me llama mucho la atención. He comprado algunas revistas y aunque se ve complicado, quiero empezar a hacer algo de patch. El único inconveniente a parte del tiempo es el precio, porque se necesitan muchos materiales y no es que sean demasiado baratos, eso por no hablar de las telas... Estos precios son los que me han hecho buscar más por la red y he encontrado webs de EEUU que tienen telas a mucho mejor precio, y será ahí donde las compre. No es la primera vez que compro a través de Internet y tampoco es la primera vez que compro en tiendas de EEUU, suelo comprar libros y demás cosas y nunca he tenido ningún problema, incluso he llegado a comprar en Hong Kong y me llegó el envío en perfectas condiciones, así que espero poder enseñar en breve las telas que compre.

En cuanto a los materiales, seguramente los compraré aquí porque pesan más y eso encarece mucho el envío, aunque primero lo tengo que mirar y calcular bien.

El Chiringuito

Este verano mis padres han montado un chiringuito en la playa, de hecho lleva abierto varios años, pero este año lo han cogido ellos. Se trata de un establecimiento muy pequeño, pero agradable y fresquito. En él se puede encontrar variedad de tapas, y bocadillos fríos o calientes, así como helados, granizados, bebidas en general y cócteles muy ricos que prepara mi hermano.

El chiringuito se encuentra en la "Platja de Sant Salvador" (El Vendrell - Tarragona), en una buena zona cerca del camping de Sant Salvador y delante de una zona con palmeras, es como si fuese un oasis dentro de la arena.

La verdad es que normalmente hay bastante gente, imagino que por el ambiente agradable que hay, así que si este verano estáis cerca de esta playa, os animo a que vayáis a visitarnos!

El mejor amigo que se puede tener

Como ya he explicado alguna vez, lo más agradecido que tengo en mi vida es a Estrellita, y el amor que tengo a ella y a los animales en general es lo que me ha hecho navegar esta tarde por Internet y encontrar blogs muy interesantes a cerca de los animales. A continuación pongo algunos links de sitios donde tratan de buscar casa a animales abandonados.

Nacidos libres
Animaladas
Adopta mascota

Dieta: Menú de la segunda semana

Tal y como he dicho en el anterior post, aquí va la segunda semana de la dieta para quien interese...

LUNES:
DESAYUNO: Igual que cada día.

COMIDA: Pollo y sopa.

CENA: Pescado y piña.

MARTES:
DESAYUNO: Igual que cada día.

COMIDA: Verdura y pescado.

CENA: Verdura y piña.

MIÉRCOLES:
DESAYUNO: Igual que cada día.

COMIDA: Alcachofas y pescado.

CENA: Un bikini (sándwich mixto) y piña.

JUEVES:
DESAYUNO: Igual que cada día.

COMIDA: Espaguetis y ensalada verde.

CENA: Ensalada variada y piña.

VIERNES:
DESAYUNO: Igual que cada día.

COMIDA: Verdura y pescado.

CENA: Pizza.

SÁBADO:
DESAYUNO: Igual que cada día.

COMIDA: Alcachofas y carne a la brasa.

CENA: Hasta un kilo de fresas.

DOMINGO:
DESAYUNO: Igual que cada día.

COMIDA: Lentejas y ensalada verde.

CENA: Pescado y sopa.

Vaya domingo...

Eso es lo que siento ahora mismo, vaya domingo vamos a pasar porque esto se parece a cualquier cosa menos a lo que es, un día festivo.

En primer lugar mi marido ha tenido que ir a la oficina, yo me he quedado en casa porque hoy no puedo ayudarlo así que aquí estoy encerrada con "mis labores", es decir, esos menesteres que hay que hacer pero que odio, y que me hacen pensar en la siguiente frase: "¿Por qué no nos tocará la Primitiva?" Y no será porque no juegue señores, que cada semana la echo dos veces, pero no hay manera. Parece que la vida ociosa no es lo que el destino tiene preparado para nosotros...

Además de tener que estar aquí toda la mañana limpiando, aprovecharé para ir preparando la comida de mañana, ya que por fin he empezado la dieta que propuse hace más de un mes y que no seguí publicando porque no la había empezado, pero por fin he hecho la primera semana y ahora voy a por la segunda.

Al final me he atrevido...

Hace unos meses llevamos a Estrellita a la "pelu" para cortarle el pelo, y aunque la pobre se portó genial no lo pasó demasiado bien porque no nos dejaron quedar. Así que aquel día mi marido me instó a que le cortase yo el pelo la próxima vez. Al principio le dije que no, porque no tenía ni idea de cómo hacerlo y me daba lástima que le quedase mal, pero hoy cansada de ver a cada momento a la pobre Estrellita con la boca abierta por el calor, me he decidido a cortárselo.

La verdad es que aunque podría haber quedado mejor, estoy muy contenta con el resultado, ha quedado guapísima, más o menos como cuando la llevé a la peluquería y encima yo me he ahorrado el dinero y ella el disgusto de quedarse solita. Así que, de ahora en adelante, Estrellita tendrá peluquera para ella sola y a domicilio!

Dorada al horno

Hace tiempo que no publico ninguna receta y no es porque haya dejado de cocinar, sino porque no he tenido tiempo ni muchas ganas de hacer fotos a mis platos. Pero hoy me han vuelto las ganas de repente y aquí dejo mi receta de dorada al horno.

Los ingredientes de esta receta son los siguientes: Dorada limpia y sin espinas; tomate; pimiento verde; una cabeza de ajos; cebolla; patatas; aceite; sal; una ramita de tomillo.

En una bandeja de horno se ponen las doradas sazonadas, y se le añaden los demás ingredientes. Cuando está todo en la bandeja se le echa aceite, un poco de vino blanco y la ramita de tomillo.

A continuación se mete la bandeja en el horno a 180º y se deja hasta que la dorada adquiera color y cuando llega a este punto, ya está lista para emplatar!

¡Qué calor!

El título de este post es lo que llevo diciendo toda la semana, y es que no es para menos si se está a 43º a las cuatro de la tarde. Esta ha sido la temperatura que he encontrado hoy al salir del trabajo, y el resultado de estos calores es el catarro que tengo ahora. La verdad es que no es para menos si se tiene en cuenta lo siguiente: Llego a la oficina a las ocho de la mañana con un calor espantoso, todo el día con aire acondicionado; salgo de la oficina y en la calle hace un calor insoportable, entro en el coche y pongo el aire; llego a casa y pongo el aire; me echo la siesta y me da frío, así que me tapo con una manta y quito el aire acondicionado; me despierto al ratito con mucho calor; el resultado de varios días a este ritmo ha sido: CATARRAZO PARA CELEBRAR EL FIN DE SEMANA!

Así que este fin de semana no va a ser precisamente bueno, además de tener que ir a la oficina a ayudar a mi marido porque está hasta arriba de trabajo, voy a estar con el pañuelo en la mano contínuamente.

A mi tierra

Después de casi un mes vuelvo a ir a Tarragona, y aunque hace un calor espantoso estoy encantada con el viaje. Sólo espero no encontrar mucha caravana, teniendo en cuenta que hoy empieza la operación salida de julio.

Por lo demás, ha pasado ya una semana desde que empecé la jornada intensiva en el trabajo y esto es lo mejor que se ha inventado, llegar a casa sobre las tres y media de la tarde y olvidarte del trabajo hasta el día siguiente... Lástima que sólo sea durante los meses de julio y agosto.